วันอาทิตย์ที่ 24 กรกฎาคม พ.ศ. 2559

11 เทคนิคการเรียกลูกค้าเข้าร้าน



         11 เทคนิคการเรียกลูกค้าเข้าร้าน 
      
สวัสดีค่ะ ทุกคน วันนี้พลอย มีเกร็ดความรู้ เกี่ยวกับเทคนิคการเรียกลูกค้า ให้เข้าร้าน มาฝากนะคะ เป็นเทคนิคที่ง่ายนิดเดียว และก็สะดวกด้วยนะคะ มีทั้งหมด 11 ข้อเองค่ะ ไปดูกันเลยนะคะ 
       
       
1.หลีกเลี่ยงการใช้เครื่องหมายดอลล่าร์ เป็นสิ่งที่ร้านอาหารควบหลีกเลี่ยงที่จะเขียนลงไปในเมนู เพราะเหมือนเป็นเครื่องหมายที่เตือนให้ลูกค้ารู้ตัวว่าพวกเขาจะต้องจ่ายเงิน 
      
       
2.ใช้กลเม็ดเกี่ยวกับตัวเลข ส่วนใหญ่ร้านอาหารจะตั้งราคาอาหารลงท้ายด้วยเลข 9 เช่น 9.99 ดอลล่าร์ ซึ่งลูกค้าอาจจะรู้สึกว่าอาหารไม่มีคุณภาพ แต่หากว่าลงท้ายด้วย .95 แทนที่จะเป็น .99 จะทำให้ลูกค้ารู้สึกดีขึ้น เพราะเหมือนกับร้านค้าเป็นมิตรกับพวกเขา นอกจากนี้ ร้านค้าส่วนใหญ่จะกำหนดราคาที่ไม่ต้องลงท้ายด้วยเศษสตางค์ ซึ่งจะทำให้เมนูของร้านดูสะอาดตา เข้าใจง่าย และตรงประเด็น
      
       
3.ใช้ภาษาในการบรรยาย  รายการอาหารที่มีการบรรยายคุณลักษณะของอาหารจานนั้นๆ ประกอบกับรูปภาพที่สวยงาม จะได้รับความนิยมจากลูกค้ามากกว่า
      
       
4.เชื่อมโยงอาหารเข้ากับครอบครัว การตั้งชื่ออาหารให้เชื่อมโยงกับครอบครัวนั้นมีส่วนช่วยให้ลูกค้าตัดสินใจซื้อได้มากขึ้น ตัวอย่างชื่อครอบครัวที่ใช้ก็อย่างเช่น พ่อ แม่ ปูย่าตายาย ที่จะถูกตั้งชื่อในเมนูอาหาร เช่น คุกกี้โฮมเมดยี่ห้อ Grandma's warm หรือ สลัดมันฝรั่ง Aunt Margo's famous potato salad ชื่อเมนูอาหารเหล่านี้ลูกค้ามีแนวโน้มที่จะตัดสินใจซื้อมากขึ้น
       5.ใช้คำที่เกี่ยวกับชาติพันธุ์มารวมอยู่ในชื่ออาหาร ทำให้รู้สึกว่าดูน่าลิ้มลองมากขึ้น ตามที่มีนักวิจัยของมหาวิทยาลัยออกซ์ฟอร์ด ได้ทำการวิจัย มีการใช้ชื่อของชาติพันธุ์ หรือชื่อทางภูมิศาสตร์ อย่างเช่น อิตาลี มารวมอยู่ในชื่ออาหาร ก็จะทำให้คนมีความสนใจในคุณสมบัติของอาหารแต่ละจานมากขึ้น
      
       
6.คนจะให้ความสนใจในสิ่งที่ถูกเน้นให้เด่นชัด เช่นการทำชื่อเมนูเป็นตัวหนา ทำเป็นตัวอักษรให้มีสีที่ต่างจากเมนูอื่น หรือวางตำแหน่งคู่กับรูปภาพ คนจะให้ความสนใจเมนูนั้นๆ มากขึ้น แต่ร้านอาหารระดับหรู มักจะหลีกเลี่ยงที่จะใช้กลยุทธ์นี้เพราะจะทำให้พวกเขาดูไม่มีรสนิยม
      
       
7.ใช้รายการอาหารที่มีราคาสูงดึงดูดลูกค้าไปยังรายการที่มีราคาถูกกว่า โดยลูกค้าอาจจะไม่ได้สนใจในสิ่งที่มีราคาสูง แต่เมื่อดูเมนูไปเรื่อยๆ จะพบสิ่งที่ราคาถูกกว่า และลูกค้าจะตัดสินใจเลือกมากขึ้น
      
       
8.ในหนึ่งเมนูมีสองขนาดให้เลือก ลูกค้าจะคิดว่าอาหารที่ขนาดเล็กกว่าจะมีราคาคุ้มค่ากว่า เพราะมีค่าใช้จ่ายน้อยกว่า
      
       
9.มีการวิเคราะห์การอ่านของลูกค้า  ลูกค้ามักจะสั่งอาหารรายการแรกที่เขาให้ความสนใจ ร้านอาหารจึงวางตำแหน่งรายการอาหารที่ทำกำไรมากที่สุดไว้มุมขวาด้านบน เพราะจุดนั้นเป็นจุดที่สายตาของคนอ่านให้ความสนใจเป็นจุดแรก ซึ่งกลยุทธ์นี้จะวางรายการอาหารที่มีราคาแพงไว้มุมขวาบน เพื่อที่ลูกค้าจะได้เห็นเป็นจุดแรก ต่อจากนั้นลูกค้าก็จะพิจารณาส่วนอื่นๆ ของเมนูเพื่อนำมาเปรียบเทียบกัน
      
       
10.จำกัดตัวเลือกให้ลูกค้า ร้านอาหารจะช่วยไม่ให้ลูกค้ารู้สึกว่าเป็นเรื่องยากที่จะต้องเลือกอาหารในแต่ละครั้ง โดยจะมีการจำกัดตัวเลือกรายการอาหารในแต่ละประเภท เช่น มีอาหารให้เลือก 6 รายการต่อประเภทในร้านอาหารฟาสต์ฟูด ส่วนร้านอาหารทั่วไป อาจจะมีให้เลือก 7-10 รายการต่อประเภท
      
       
11.มีการกำหนดอารมณ์ความรู้สึกในขณะที่ใช้จ่าย
  ร้านอาหารที่มีการเปิดเพลงหรือเล่นดนตรีคลาสสิกจะกระตุ้นให้ผู้ที่มากินอาหารใช้จ่ายมากขึ้น เพราะมันทำให้พวกเขารู้สึกว่าตัวเองมีฐานะดีกว่า ในขณะที่เพลงป๊อบทำให้คนใช้จ่ายน้อยลงร้อยละ 10 ในมื้ออาหารของพวกเขา

                                                 
     บรรยากาศลูกค้า ถนนเยาวราช


 
     บรรยากาศลูกค้า ถนนเยาวราช



                      ค่ะนี่ก็เป็นบล็อคสุดท้ายนะคะ ขอบคุณผู้ที่ติดตามบล็อคของพลอยทุกคน พลอยห็หวังว่าบล็อคนี้จะเป็นประโยชน์ต่อทุกคนไม่มากก็น้อยยนะ ค่ะ พลอยขอขอพระคุณค่ะ.... 

เทคนิค การถ่ายรูปอาหาร Street Food





              เทคนิคการถ่ายรูปอาหาร Street Food 

      สวัสดีค่ะ ทุกคนวันนี้พลอยก็มี เทคนิคการถ่ายรูปอาหารมาฝากกันนะคะ หลายคนคงมีปัญหาเวลาถ่ายรูปนอกสถานที่ กัน แสงไม่พอบ้าง ย้อนแสงบ้าง ทำไมอาหารดูไม่น่ากินเลย วันนี้พลอยก็มีเทคนิคที่น่าสนใจมาฝากกันนะคะ ไปดูกันเลยย...


          1. เตรียมอุปกรณ์ให้พร้อม
          อย่างแรกเราต้องเตรียมกล้องให้พร้อมคะ อุปกรณ์ที่จำเป็นต้องใช้ในการถ่ายรูปอาหารที่ควรมีคือ แฟลชแยก ขาตั้ง และเลนส์ให้เรียบร้อย โดยเลนส์ที่เหมาะสม แต่ถ้าขอตั้งกล้อง แฟลชแยกไม่มีก็ไม่เป็นไรนะคะ
         
       2.ตั้งค่ากล้องให้เหมาะสม

          สำหรับการตั้งค่ากล้องเพื่อถ่ายภาพอาหาร ควรปรับความไวแสงให้ต่ำเพื่อป้องกัน Noise ที่อาจเกิดขึ้นในภาพ ควร เซตไว้ที่ ISO 100 ส่วนความเร็วชัตเตอร์  ควรเปิดให้เร็วเข้าไว้ เริ่มจาก 1/125 วินาที ขณะที่รูรับแสงก็ปรับตามความต้องการ ถ้าอยากเน้นอาหารให้คมชัดและเบลอฉากหลัง ก็เปิดรูรับแสงให้กว้าง แต่หากอยากให้ชัดทั้งภาพ ก็ตั้งค่าด้วย ตัวเลขสูง ๆ ทั้งนี้ทั้งนั้น การตั้งค่ากล้องสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความต้องการของแต่ละคน

       3.จัดวางอาหารให้สวยงาม

           ต้องจัดอาหารให้ได้มุมที่เราต้องการ เวลาเราถือ หรือเราจับ เราต้องจับมุมภาพ หรืออาจจะลองหาแบ็คกราว อาจจะเป็นร้านที่เราซ้อมมามาเป็นฉากหลังให้เราก็ ได้
        4.ลงมือถ่ายภาพ 

          สำหรับใครที่ยังไม่ชำนาญการถ่ายภาพอาหาร ควรลองฝึกถ่ายก่อน เพื่อเช็กดูว่ารายละเอียดต่าง ๆ จัดวางได้ลงตัวแล้วหรือไม่ แต่ถ้าทุกอย่างพร้อมแล้ว ก็ลงมือถ่ายได้เลย
          
        5.ลองถ่ายดูหลายๆ มุม 

          ควรถ่ายภาพอาหารแต่ละเมนูให้ได้หลาย ๆ มุม เพราะแต่ละมุมจะถ่ายทอดอารมณ์และเผยรายละเอียดของภาพได้ต่างกัน นอกจากนี้การขยับเข้า-ออกก็ช่วยให้ได้ภาพในมุมที่แตกต่าง แถมอาจจะได้ภาพในมุมใหม่ ๆ ที่ไม่ซ้ำใครด้วย


อย่างเช่นภาพนี้ 



ภาพนี้ถ่ายด้วย 

Canon 60D f/2.8 1/125 iso1600

                      เทคนิคนี้พลอยก็หวังว่าจะเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่ชมบล็อคของพลอยนะคะ และยังสามารถนำไปใช้ประโยชน์กับการถ่ายภาพแนวอื่นได้ด้วย ค่ะ ในสัปดาห์ต่อไป พลอยจะนำ้เทคนิคเรียกลูกค้าให้มาเข้าร้านกันนะคะ คงสงสัยกันใช่ไหมคะว่าเป็นยังไง ตืดตามสัปดาห์หน้านะ คะ สวัสดีค่ะ....

อ้างอิง
http://men.kapook.com/view131418.html


   

Street Food อาหารริมทาง หมายถึงอะไร ?




Street Food อาหารริมถนน หมายถึงอะไร ?

อาหารริมถนน (Street Food)  คือ อาหารพร้อมรับประทานหรือดื่มที่ขายข้างถนนหรือสถานที่สาธารณะต่าง ๆ เช่น ตลาด หรือ งานออกร้าน มักจะมาจากซุ้มขายอาหาร รถเข็นอาหาร หรือรถบรรทุกอาหาร ขณะที่อาหารข้างถนนจะมีเฉพาะท้องถิ่น มักจะมีแพร่หลายตามบริเวณที่เป็นต้นกำเนิด อาหารข้างถนนส่วนใหญ่ยังแบ่งเป็นอาหารที่รับประทานด้วยนิ้วมือและอาหารจานด่วน และราคาถูกกว่าอาหารในภัตตาคาร ทุกวันนี้ ประชาชนอาจจะซื้ออาหารข้างถนนด้วยเหตุผลบางประการ เช่น เพื่อได้อาหารที่ราคาสมเหตุสมผลและรสชาติในสภาพแวดล้อมที่เป็นมิตร เพื่อลองอาหารพื้นเมืองของแต่ละชนชาติ เป็นต้น

อย่างในประเทศไทยก็มี Street Food อยู่หลายแห่ง และประเทศไทยนั้นยังเป็นประเทศที่ได้รับการยอมรับจากชาวต่างชาติว่าเป็น Street Food ที่ดีที่สุดอีกด้วย 



                                                               [บรรยากาศ ถนนเยาวราช]


       

 [บรรยากาศ ถนนเยาวราช]





ในหลายๆประเทศก็มีร้านอาหารข้างทางที่แตกต่างกันไป ตามแต่เอกลักษณ์ ของแต่ละประเทศ เช่น ในประเทศไต้หวัน มี เกี๊ยวซ่า โรตีทอด เป็นต้น


แต่ละประเทศก็จะมีลักษณะ อาหารข้างถนนที่แตกต่างกันไป ตามแต่วัฒนธรรมของแต่ละประเทศ อย่างในประเทศไทยก็จะมีอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ประจำชาติไทย ชาวต่างชาติที่เข้ามาพักก็จะชอบทานกันและนั่นก็ คือความหมายของ Street Food นะคะว่าคือ อะไร มีความเป็นมาอย่างไร

อ้างอิง

https://th.wikipedia.org/wiki/อาหารข้างถนน




ร้าน ปอเปี๊ยะสด ถนนเยาวราช



        ร้าน ปอเปี๊ยะสด [30 บาท] 



      สวัสดีค่ะทุกคนน ! วันนี้ร้านสุดท้ายที่พลอยจะนำมาฝากทุกคนนะคะ เป็นร้านที่เปิดมานาน อยู่คู่กับเยาวราชมานานหลายปี เป็นของว่าที่หารับประทานได้ง่ายและสะดวกอีกด้วยนะคะ นั่นก็คือ
                                              ปอเปี๊ยะสด 

                             

       
   ลักษณะของร้าน จะเป็นรถเข็นค่ะไม่มีโต๊ะให้นั่งรับประทานอาหาร แต่ทางร้านจะใส่กล่องโฟม



           วัตถุดิบที่ทางร้านเลือกใช้ ก็เป็นวัตถุดิบที่สด สะอาด แล้วก็ใหม่ด้วยคะ เจ้าของร้านนั้น จะหอเองทุกชิ้น ทำสดใหม่ตามจำนวนคนที่สั่งเลย คะ แล้วก็ทำได้รวดเร็วมากๆเลยค่ะ


[การห่อปอเปี๊ยะ]



[ใส่ข้างในปอเปี๊ยะ]


[เตรียมหั่นใส่กล่องให้ลูกค้า]


รสชาติของปอเปี๊ยะ อร่อยมากๆ และน้ำราดมีลักษณะข้นเหนียว และวัตถุดิบที่นำมาใช้ ผักที่ใส่ลงไปก็ยังมีความสดใหม่อยู่ ใครที่สนใจมารับประทานที่ร้านนี้นะคะ ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ ซอยเยาวราช  11 มาค่ะ ร้านอยู่ที่ริมถนน เป็นร้านรถเข็นค่ะ
               
                 สำหรับวันนี้พลอยก็ขอตัวลาไปก่อนนะคะในสัปดาห์หน้าพลอบจะมี เกร็ดความรู้เล็กน้อย มาฝาก และเราก็จะได้เข้าใจมากขึ้นค่ะว่า Street Food นั้นมีความหมายว่าอย่างไร ? 



รีวิว ร้านขนมเบื้องเวิ้งนครเกษม ถนนเยาวราช



   
          ร้านขนมเบื้องเวิ้งนครเกษม



       สวัสดีค่ะทุุกคน กลับมาพบกับพลอยกันอีกครั้งนะคะ วันนี้พลอยจะพาทุกคนไปชิม ร้านขนมเจ้าดังของ ถนนเยาวราช ถ้าใครยังไม่มาร้านนี้  ถือว่าพลาดมากๆเลยนะคะ เพราะเป็นร้านขนมที่อยู่คู่กับถนนเยาวราชมานาน ถึง 40 ปี นั่นก็คือ ร้านขนมเบื้องเวิ้งนครเกษม เป็นร้านขนมเบื้องสูตรโบราณ แป้งหนากรุบกรอบไม่เหมือนใคร มีทั้งไส้เค็มและหวาน



   จุดเด่นของร้านนี้ คือ 
1.ตัวแป้งหนากรอบ 
2.ตัวใส้จะใส่ไข่ไก่แทนครีม และโรยหน้าด้วยไส้หวานฝอยทอง ไส้เค็มกุ้ง และมีมะพร้าวโรยหน้า
3.ขนาดของชิ้นนั้น กำลังพอดีคำ แป้งหนากรอบไส้เต็มทั้งชิ้น

 
ราคาต่อชิ้นอยู่ที่ 15 บาท 

  ราคาคุ้มกับไส้ที่เยอะ ร้านนี้มีความพิเศษอยู่หลายอย่างที่แตกต่างจากขนมเบื้องของร้านอื่น และเป็นเอกลักษณ์ของทางร้านเอง และเจ้าของร้านยังบริการดีใส่ใจในขนมทุกชิ้นและเป็นกันเองอีกด้วย 




                                                                         [โรยมะพร้าว] 


[ ใส้หวาน ]




[ราคาต่อชิ้น 15 บาท ]




[ใส้เค็ม ใส้หวาน ]


    ใครที่สนใจมาชิมมากันได้นะคะ ร้านตั้งอยู่ที่ 

ที่ตั้ง:หน้าตลาดเก่าเยาวราช ริมถนนเยาวราช สัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ 10100

เวลาเปิด–ปิด: เปิดบริการวันพุธ – อาทิตย์ เวลา 19.00 – 01.00 น.

เบอร์โทร:087-715-8989081-629-396

การเดินทาง : จากวงเวียนซุ้มประตูเฉลิมพระเกียรติ 6 รอบพระชนมพรรษา ให้มาทางเยาวราช จนถึง                           ตลาดเก่า เยาวราช จะเห็นร้านขนมเบื้องเวิ้งนครเกษมอยู่ริมถนน หน้าตลาดเก่า






















วันจันทร์ที่ 11 กรกฎาคม พ.ศ. 2559

สัมภาษณ์เจ้าของร้านอาหาร Street Food เยาวราช




     วันนี้พลอยได้มีโอกาสไปสัมภาษณ์ เจ้าของร้านอาหาร Street Food เยาวราช 




มีทั้งหมด 3 ร้านนะคะ คือ 1. ร้านหมูปิ้ง แปลงนาม
                                                       2. ร้านนายเว้ง เกาเหลาเลือดหมู 
                            3. ร้าน เกี๊ยวซ่า 


วันจันทร์ที่ 27 มิถุนายน พ.ศ. 2559

Review หมูสะเต้ะแปลงนาม



    ร้านหมูสะเต๊ะแปลงนาม 



 ตอนนี้พลอยมาถึงอีกร้านอร่อยชื่อดังอีกร้านนึงเลยนะคะนั่นก็คือ 
ร้าน " หมูสะเต้ะแปลงนาม " นั่นเอง หลายคนอาจจะ ร้านตั้งอยู่ปากซอยแปลงนามเลยค่ะเข้าซอยมานิดเดียวจะเห็นร้านตั้งเตาหอมๆอยู่ซ้ายมือเลยค่ะ เจ้าของร้านนั้นใจดีและเป็นมิตรกับลูกค้า และวัตถุดิบที่นำมาทำนั้นเจ้าของร้านก็ได้คัดสรรมาอย่างดี และจะมีวันหยุดวันนึงเพื่อเสียบหมู เพื่อทำออกมาขาย และใน 1 วันนั้น ขายถึง 2,000 ไม้เลยทีเดียว ราคาก็เหมาะสม ไม้ละ 6 บาท  ว่าแล้วเราไปลองชิมกันเลยย






         หลังจากที่พลอยได้ลองชิมแล้ว อร่อยสมคำร่ำลือจริงๆ หมูหมักหอมนุ่มมากเลยค่ะ ส่วนน้ำจิ้มนี่รสชาติค่อนข้างดีเลยนะคะหอมเครื่องเทศ ถึงรสพริกแกง กะทิ จิ้มกับขนมปังถือว่าเป็นทีเด็ดที่เข้ากันมากๆจนอยากให้มาลองกันเลยค่ะ หากใครสนใจก็มาได้ ตามที่อยู่ที่ให้ไว้เลยค่ะ แล้วยังสามารถโทรติดต่อตามเบอร์โทรที่ให้ไว้ ได้ด้วยค่ะ 

      ที่ตั้ง :  อยู่ในซอยแปลงนาม ถนนเยาวราช เดินเข้ามา ประมาณ                       200 อยู่ทางซ้ายมือ 
เบอร์โทรติดต่อ : 086-548-4628

Review ร้าน ขนมหวานชื่อดังย่านเยาวราช



                          ร้าน ขนมหวานชื่อดังย่านเยาวราช  



        มาพบกับพลอยอีกครั้งแล้วนะค่ะ ในวันนี้พลอยก็พาทุกคนมาชิม ขนมหวานขึ้นชื่ออีกร้าน ของย่านเยาวราช กันนะคะ และได้เดินทางมาถึงร้านขนมหวานที่ค่อนข้างขึ้นชื่อเลยในย่านนี้แล้วก็แอบได้ยินมาว่าเปิดมาหลายปีแล้วนะคะ  หลายคนอาจจะเคยได้ชิมกันมาบ้างแล้วนะคะ เพราะร้านนี้ก็อยู่คู่กับย่านเยาวราชแห่งนี้มาหลายปี เราไปชิมกันเลยยยย 



     ส่วนเมนูที่เราจะลองชิมในวันนี้ก็คือ สาคูแคนตาลูป  บัวลอยน้ำขิง และ แปะก๊วยนมสด


[สาคูแคนตาลูป]


[บัวลอยนำ้ขิง]


[แปะก๊วยนมสด]



       หลังจากที่ได้ลองสาคูแคนตาลูปเมนูสุดฮิตของร้านนี้แล้ว อร่อยสมคำร่ำลือเลยค่ะ นมรสชาติไม่หวานมากกำลังดีใส่น้ำแข็งทานแล้วสดชื่นน ส่วนเนื้อแคนตาลูปหวานหอม เข้ากันมากเลยค่ะ
         



       อีกเมนูก็คือ บัวลอยน้ำขิงร้อนๆ น้ำขิงรสชาติหวานพอดีหอมกลิ่นขิง เนื้อบัวลอยก็นุ่ม 


     
       และเมนูสุดท้ายแปะก๊วยนมสด ก็อร่อย กรอบ มันๆ และหอมนมสดที่ใส่ลงไป
     

    
        ร้านขนมหวานร้านนี้อร่อยสมชื่อเลยค่ะ ราคาก็ไม่แพงด้วยและพลอยก็ได้มีโอกาสไปถามพี่เจ้าของร้านถึงเคล็ดลับการขายดีมาว่าพี่เขาจะเลือกใช้วัตถุดิบที่สดและเลือกของอย่างดีให้กับลูกค้าเพื่อความอร่อยของทุกเมนูเลยค่ะ

ที่ตั้ง : ใกล้กับธนาคารกรุงเทพ สาขา เยาวราช 
      






Review ร้านขนมปังเจ้าอร่อยเด็ดเยาวราช




ร้านขนมปังเจ้าอร่อยเด็ดเยาวราช


                                   
          สวัสดีค่ะ ผู้ชมบล็อกทุกคน วันนี้พลอย ก็มีที่ขึ้นชื่อว่า ถ้ามาเยาวราชต้องมาทานขนมปัง

      ร้านนี้ไม่งั้นถือว่ามาไม่ถึง ร้านนี้มีชื่อว่า  " ร้านขนมปังเจ้าอร่อยเด็ด "

              เยาวราช มาให้ ติดตามกันนะคะ ร้านนี้เป็นร้านขนมปังที่โด่งดังมากในโลกโซเชียล มีลูกค้ามา

 ต่อคิวกันตั้งแต่ 18.00 น. ถึง 24.00 น. กันเลยที่เดียว วันนี้พลอยก็จะพาทุกคนไปรับชมร้านนี้

กันนะคะว่าเป็นอย่างไรตามมาเลยค่ะ 

       เราได้ไปถึงร้านประมาณ 2 ทุ่ม ก็จะเจอคนที่มาต่อคิวซื้อขนมปังเยอะมากๆเลยค่ะ  




แล้วเราก็เข้าไปเขียนรายการที่เราจะสั่ง ทางร้านจะมีกระดาษบนหัวมุมจะเขียนคิวเอาไว้่ 



ร้านนี้มีใ้ให้เลือก 9ใส้  ค่ะ รวามถึงยังมี ขนมปังให้เราได้เลือกว่าจะเอาแบบไหน 
1 กรอบ 2 นิ่ม 3 กรอบนอกนุ่มใน 

                                     


แบบขนมปังที่นิยมที่สุดของร้านคือ แบบกรอบนอกนุ่มใน ใส้เนยราดนม 


ทางร้านได้นำขนมปังมาย่างบนเตา ขนมปังจึงมีลักษณะ ที่กรอบนอกนุ่มในและหอมอร่อย 


และก็นำใส้ตามที่ลูกค้าสั่งมาใส่ ในตัวขนมปัง 


จากนั้นก็ถึงคิวของเรา คะ ทางร้านก็ได้ใส่กล่อง มา ทั้งหมด 6 ชิ้น ที่พลอยสั่งไป มีใส้ เนยราดนม และเนยราดช็อกโกแลต 


                          ขนมปังมีรสชาติที่อร่อยมากๆเลย ค่ะ ลูกค้าเยอะมากๆด้วย แต่ทางร้านก็มีระบบจัดการที่         รวดเร็วและเป็นระเบียบค่ะ รอไม่นานด้วยนะคะ และร้านก็เดินหาได้ง่ายค่ะ มีจุดเด่นคือตั้งอยู่หน้าธนาคารออมสินสาขาเยาวราช  หากใครที่สนใจมาชิมขนมปังร้านนี้นะค่ะ

          ร้านตั้งอยู่ที่    : หน้าธนาคารออมสิน สาขาเยาวราช  
                                              เปิดบริการ 18.00 น. - 24.00 น. ปิดบริการวันจันทร์ 









วันพฤหัสบดีที่ 16 มิถุนายน พ.ศ. 2559

แนะนำ BLOG


        Blog นี้สร้างขึ้นมาเพื่อพาทุกคนไปรู้จักย่านเยาวราช ย่านเก่าแก่ของคนกรุงเทพมหานคร ในวันนี้ เราจะพาทุกคนไปลัดเลาะตรอกซอกซอย ลิ้มชิมรสร้านอาหารชื่อดัง บนถนนเยาวราช  ว่าแล้วก็ไปกันเลยย :D


        สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้พลอย นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิทยุกระจายเสียงและวิทยุโทรทัศน์ วิทยาลัยนิเทศศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต จะมาแนะนำร้านอาหารให้เพื่อนๆ ทุกคนได้อ่านกันนะคะ


         ด้วยความที่ปกติแล้ว ตัวพลอยเองเป็นคนชอบทานอาหารและถ่ายรูปอาหาร พลอยก็เลยชอบไปเดินเล่น เดินชิมตามร้านอาหารต่างๆ วันนี้พลอยเลยอยากจะแนะนำให้ผู้ชมบล็อกทุกคนได้รู้จักร้านอาหารในย่านเยาวราช ที่พลอยได้ไปพิสูจน์มาแล้วว่า เป็นร้านอาหารข้างทางที่เด็ดสุดยอด! ในย่านที่มีความเป็นมายาวนานอย่างเยาวราช ให้ทุกคนได้สัมผัสกันนะคะ



          ก่อนอื่นคงต้องพูดถึงความเป็นมาของสถานที่แห่งนี้กันก่อน ถนนเยาวราช เป็นถนนสายหนึ่งในกรุงเทพมหานคร ตั้งอยู่บริเวณเขตสัมพันธวงศ์ สร้างขึ้นในสมัยรัชกาลที่ 5 เพื่อเป็นสถานที่สำหรับส่งเสริมการค้าขาย โดยถนนสายนี้เป็นแหล่งชุมชนชาวจีนและชาวไทยเชื้อสายจีนจำนวนมาก จนได้รับการขนานนามว่าเป็น ไชน่าทาวน์แห่งกรุงเทพมหานคร ปัจจุบันถนนเยาวราชถือได้ว่าเป็นแหล่งท่องเที่ยวในยามค่ำคืนที่สำคัญแห่งหนึ่ง




           สำหรับร้านอาหารที่พลอยจะมาแนะนำ เป็นร้านอาหารที่เปิดในช่วงเวลากลางคืนและโด่งดังในโลกโซเชียลมีเดีย บางร้านต้องเข้าคิวรอกันหลายชั่วโมง ในสัปดาห์หน้าพลอยจะพาทุกคนไปลิ้มชิมรสร้านอาหารชื่อดังของ ถนนเยาวราชกัน 


อ้างอิง : https://th.wikipedia.org/wiki/ถนนเยาวราช